Paris-Brest

Une pâte à choux remplie de crème mousseline praliné, souvent décoré d'amandes effilées. La forme ronde, en référence à la course cycliste qui l'a inspiré, est de rigueur.

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Paris-Brest La Pâtisserie des Rêves
La Pâtisserie des Rêves - 7.2€